El hotel Moncarsol es un edifico de 7 plantas, que se alza al comienzo de la principal avenida de Carballo, al cruzar el puente de Isabel II. Tiene un vestíbulo acogedor y hospitalario, con suelos de granito y lámparas de cristal que le añaden suntuosidad. El hotel está distinguido con la T de Calidad Turística, una garantía de que si viene a Carballo por viaje de negocios o de placer u otra ocasión, es el alojamiento perfecto.